 | Tahu TekBahan: 1 buah (300 g) tahu putih, potong-potong 2 butir telur ayam ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam Saus: 2 sdm kecap manis 150 ml air 1 sdm p... |
 | Mapo TofuBahan: 1 buah tofu sutera, potong kasar 2 sdm minyak sayur Aduk jadi satu: 100 g daging sapi cincang 1 sdm kecap asin 11/2 sdm tepung kanji ... |
 | Tahu GimbalBahan: 2 buah tahu putih minyak goreng Gimbal Udang: 100 g udang kupas kecil 100 g tepung terigu 150 ml air 2 sdm daun bawang iris halus 1 s... |
 | Tumis Pedas TofuBahan: 1 buah (300 g) tofu sutera, tiriskan 1 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt cabai merah giling 100 g wortel, ir... |
 | Tempe Bakar JamurBahan: 2 sdm minyak sayur 3 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 5 buah cabai hijau keriting, potong 2 cm 300 g t... |
 | Kroket Tempe SayuranBahan: 250 g tempe yang bagus, kukus, potong kasar 100 g daging ayam 1 butir telur ayam 2 sdm tepung terigu 1 sdm kaldu ayam bubuk 1/2 sdt m... |
 | Udang Crispy Gandum KariBahan : 500 gr udang pancet ukuran sedang/besar 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 2 butir telur ayam, kocok ½ sdt merica bubuk ½ sdt garam 20... |
 | Orak-Arik Telur SayuranBahan: 2 butir telur ayam 3 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang 50 g daging ayam, iris tipis lebar 100 g bokchoy, potong-potong 3... |
 | Telur Panggang AsparagusBahan: 4 butir telur ayam 1 sdm krim segar 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdm margarin 30 g bawang bombay, iris tipis 50 g daging ayam, ... |
 | Dashimaki TamagoBahan: 3 butir telur ayam 4 sdm dashi 1 sdt kecap Jepang 1/4 sdt gula pasir 1 sdt sake/mirin, jika suka 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm minyak sa... |
 | Omelet Jamur Saus BBQBahan: 2 sdm mentega 4 buah jamur shitake segar, iris tipis 10 g bawnag Bombay, cincang halus 4 butir telur ayam 75 ml susu segar atau krim ... |
 | Orak-Arik AsparagusBahan: 150 g asparagus hijau, bersihkan, potong-potong 1 sdm margarin 1 siung bawang putih, memarkan, cincang 30 g bawang bombay, iris kasar... |
 | Omelet Gembung Saus TomatBahan: 4 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya 3 sdm susu segar 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdm mentega 50 g udang kupas/aya... |
 | Omelet JawaBahan: 3 butir telur ayam ½ sdt merica bubuk 20 buah cabai rawit hijau, bersihkan iris kasar 3 batang daun bawang, iris halus Minyak jelanta... |
 | Omelet JepangBahan: 1 sdm minyak sayur 1 siung bawang putih, cincang halus 30 g bawang bombay, cincang 50 g jamur shimeji cokelat, potong-potong 3 buah k... |
 | Omelet SpanyolBahan: 1 buah(250 g) kentang, kupas 1 sdm margarin 50 g bawang bombay, cincang 2 lembar daging asap, potong kecil 50 g paprika hijau, iris t... |
 | Omelet MakaroniBahan: 100 g long makaroni 1 sdm mentega 30 g bawang Bombay, iris kasar 30 g paprika hijau, potong kecil 75 g kuntum brokoli, potong kecil, ... |
 | Kroket TelurBahan: 500 g kentang, kupas, kukus, haluskan 2 butir telur ayam rebus 1 kuning telur ayam Bumbu: ½ sdm margarin 30 g bawang bombay, cincang ... |
 | Chocochips CupcakeBahan: 100 g mentega tawar 175 g gula pasir 150 ml susu cair 1 sdt vanila extract 3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya. 150 g ch... |
 | Matcha CupcakeBahan: 125 g mentega 200 g gula pasir 1 butir telur ayam 1 kuning telur ayam 125 ml susu cair Ayak jadi satu: 210 g tepung terigu 1 sdt baki... |
 | Bubur Pandan NangkaBahan: 100 g tepung beras ½ sdt garam 600 ml santan 50 ml air daun pandan suji Pelengkap: 5 mata nangka, potong-potong Sirop Gula Merah, reb... |
 | Chocolate MoldedBahan: Dark/milk/white Chocolate Mango ganache: 250 g mango puree 500 g white chocolate 50 g glukosa Raspberry Ganache: 250 g Raspberry Pure... |
 | Mutiara TalasBahan: 500 ml air 1 lembar daun pandan 150 g gula merah, sisir halus 2 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan 250 g talas, potong dadu kecil 75... |
 | Pangsit Pisang KismisBahan: 10 lembar kulit pangsit 2 buah pisang barangan, potong-potong 3 sdm kismis 3 sdm mesjes Minyak goreng Pelengkap: Cokelat leleh/Saus C... |
 | Chocolate Icing PuffChoux Puff: 500 ml air 225 g mentega tawar 300 g tepung terigu 10 g garam 9 butir telur ayam Flavors Icing Filling: 500 g gula pasir 250 g ... |
 | Kroket MiBahan: 1 sdm minyak sayur 1 siung bawang putih, cincang halus 3 butir bawang merah, cincang halius 100 g daging sapi, cincang halus 50 g wor... |
 | White Fruit CakeBahan: 220 g mentega 300 g gula pasir 4 kuning telur ayam 4 putih telur ayam 60 g mixed peel 100 g currant 150 g manisan ceri 300 g kismis 1... |
 | Heavy Fruit Cakebahan: 220 g mentega 110 g gula pasir 110 g gula palem 3 butir telur ayam 3 sdm brandy 1 buah jeruk navel, parut kulitnya, ambil airnya 80 g... |
 | White House Apple PieBahan: Kulit: 420 g tepung terigu 60 g gula pasir 11/2 sdt garam 300 g mentega tawar, potong kecil-kecil 90 g mentega putih, potong-potong 1... |
 | Banana Bread PuddingBahan: 4 buah pisang ambon, kupas 1 sdm mentega 4 buah croissant polos, siap beli 3 butir telur ayam 400 ml susu segar 75 g gula pasir ½ sdt... |
 | The White House CobblerBahan: 6 sdm mentega tawar,lelehkan 140 g tepung terigu 2 sdt baking powder ½ sdt garam ½ sdt pala bubuk 200 g gula pasir 160 ml susu segar ... |
 | Classic Bread PuddingBahan: 1/2 buah roti Perancis, iris serong tipis 3 butir telur ayam 300 ml susu segar 100 ml krim segar 75 g gula pasir ½ sdt vanili bubuk ½... |
 | Peach Bread PuddingBahan: 6 buah dinner rolls, potong 4 bagian 3 butir telur ayam 75 g gula pasir 400 ml susu segar 1 sdt vanili bubuk 100 g peach kalengan, ti... |
 | Red Velvet Fruit CakeBahan: 60 g mentega 150 g gula pasir halus 1 butir telur ayam ½ sdt vanili bubuk 120 ml susu cair 1 sdm pewarna merah ½ sdt cuka masak ½ sdt... |
 | Chocolate Bread PuddingBahan: ½ buah roti Prancis, iris melintang 1 cm 100 g cooking chocolate, potong-potong 3 butir telur ayam 400 ml susu cokelat 1 sdt cokelat ... |
 | Coffee Chocolate BluesBahan: Biscuit: 250 g gula pasir 625 g mentega tawar 5 butir kuning telur 125 g cokelat blok (cincang kasar) 75 g tepung mai... |
 | Chocolate CupcakeBahan: Cupcake: 150 g mentega 150 g gula pasir halus 3 butir telur ayam Ayak jadi satu: 175 g tepung terigu 2 sdm cokelat bubuk ½ sdt baking... |
 | Peanut Butter CookiesBahan: 110 g mentega 100 g peanut butter/selai kacang halus 100 g gula pasir 50 g gula palem 1 butir telur ayam Ayak jadi satu: 180 g tepung... |
 | American Chocolate Chips CookiesBahan: 50 g oatmeal 175 g tepung terigu ½ sdt soda kue ½ sdt baking powder ½ sdt garam 100 g mentega 150 g gula pasir halus 50 g gula palem ... |
 | Crispy CookiesBahan: 80 g margarin 50 g mentega 100 g gula bubuk 1 butir telur ayam 60 g cornflakes, memarkan agak kasar 100 g chocolate chips Ayak jadi s... |
 | Mango Cheese CupBahan: 125 ml jus mangga 15 g gelatine bubuk 100 ml cream cheese 150 ml yoghurt plain 3 putih telur ayam 50 g gula pasir Hiasan: Irisan mang... |
 | Cake KurmaBahan: 125 g mentega 100 g margarin 200 g gula pasir halus 4 kuning telur ayam 4 putih telur ayam 200 g kurma segar, buang bijinya, potong-p... |
 | Cake Cheezy ChocolateBahan: 175 g mentega tawar 175 g gula pasir halus 3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya 2 sdm susu cair 150 g keju cheddar, poton... |
 | Cake Keju Buah KeringBahan: 200 g gula pasir 4 butir telur ayam 2 kuning telur ayam 200 g mentega, lelehkan 150 g buah kering (kismis, cranberry, blueberry) Aduk... |
 | Rich Chocolate MousseBahan: 200 g dark compound chocolate, potong-potong 2 butir telur ayam 20 g gula pasir 1/2 sdm cokelat bubuk 200 g fresh cream/krim segar Pe... |
 | Giant Chocochips CookiesBahan: 130 g mentega 100 g gula pasir 50 g gula palem 1 butir telur ayam 1 sdt vanili bubuk 150 g chocolate chips Ayak jadi satu: 200 g tepu... |
 | Cake Pisang AlmondBahan: 150 g mentega 170 g gula bubuk 4 butir kuning telur ayam 4 putih telur ayam 300 g pisang Ambon, kupas, haluskan Ayak jadi satu: 225 g... |
 | Mousse PeachBahan: 250 g buah peach kalengan, tiriskan, potong-potong 100 ml air buah peach 1 sdm air jeruk lemon 50 g gula pasir 30 g gelatin bubuk 250... |
 | Pie Chocolate GanacheBahan: Kulit: 3 sdm almond bubuk 50 g gula pasir 180 g tepung terigu, ayak 1 sdt kulit jeruk lemon parut ¼ sdt garam 125 g mentega tawar, po... |
 | Cake JaheBahan: 150 g gula pasir 100 ml sirop maple/madu 1 butir telur ayam 120 g mentega, lelehkan 75 g jahe segar, parut Ayak jadi satu: 210 g tepu... |
Subscribe to:
Posts (Atom)