Try

Bahan:
100 g mentega asin 50 g gula bubuk 1 kuning telur ayam 1/2 sdt vanilla bubuk
Ayak jadi satu: 
160 g tepung terigu protein rendah 10 g tepung maizena 40 g kacang mete sangrai, haluskan
Olesan: 
1 kuning telur ayam, kocok
Hiasan: 
75 g kacang mete cincang kasar

Cara membuat:
Kocok mentega dan gula dengan mikser kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Tambahkan telur dan vanili, kocok rata.
Masukkan campuran terigu, aduk rata.
Gilas adonan hingga setebal 4-5 mm. Cetak dengan cetakan sesuai selera.
Olesi permukaannya dengan kuning telur. Beri hiasan mete cincang.
Taruh dalam loyang datar.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
Angkat, dinginkan. Simpan dalam wadah bertutup rapat.
Untuk 400 gram