Wednesday 8 June 2011

Daging Paprika Bumbu Mustard

Try
Bahan:
1 sdm mentega
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
100 g daging has sapi, iris tipis kecil
100 g paprika merah, buang bijinya, potong kasar
100 ml krim encer
100 g kembang kol, lepaskan kuntumnya
1 sdt biji mustard
1 sdt merica hitam, memarkan agak kasar
1 sdt garam

Cara membuat:

Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku.
Tambahkan paprika, aduk hingga layu.
Tuangi krim, didihkan.
Tambahkan kembang kol, mustard, merica dan garam.
Masak sampai layu. Angkat.

Untuk 4 orang
Resep Masakan Copyright @ 2011 - Theme by NanLimo - Thanks to Google