Try
6 sosis sapi frankfruter atau bratwurst
2 sdm minyak sayur
20 g bawang Bombay cincang
150 g daging sapi cincang
200 ml tomat halus
1 sdt tomat pasta
1/2 sdt oregano kering
1 lembar bay leaf
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Taburan:
2 sdm keju Cheddar parut
1 sdm keju Parmesan bubuk
Cara membuat:
Siapkan pinggan tahan panas, semir mentega.
Kerat-kerat sosis di kedua sisinya. Susun dalam pinggan.
Tumis bawang Bombay hingga layu.
Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan bumbu lainnya, aduk dan masak hingga agak kering. Angkat.
Taburkan ke atas sosis.
Taburi keju lalu panggang dalam oven panas selama 20 menit.
Angkat, sajikan panas.
Untuk 6 orang