Wednesday 8 June 2011

Tumis Daging Sayuran Pedas

Try
Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincnag halus
30 g bawang bombay, iris tipis
100 g daging sapi berlemak rebus, iris tipis
75 g tauge besar, bersihkan
75 g wortel, iris kecil panjang
8 buah buncis muda, potong 3 cm
3 sdm air
Bumbu:
1 sdm saus cabia botolan
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan wangi.
Masukkan irisan daging, aduk hingga harum.
Tambahkan sayuran, aduk hingga layu.
Tambahkan bumbu dan air, aduk hingga rata dan mendiidh.
Masak hingga agak kering. Angkat.
Sajikan hangat.

Untuk 4 orang
Resep Masakan Copyright @ 2011 - Theme by NanLimo - Thanks to Google