Try
250 g ketan hitam, rendam selama 2 jam, tiriskan
100 g kacang merah segar
1 lembar daun pandan, potong-potong
100 g gula pasir
30 g gula merah, sisir halus
Saus, rebus jadi satu:
500 ml santan kental
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan, potong-potong
Cara membuat:
Rebus kacang merah dan ketan hitam dalam air secukupnya hingga lunak. Jika perlu tambahkan air.
Masukkan gula, gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan kental. Angkat dan dinginkan.
Sajikan dengan Saus Santannya.
Untuk 8 orang