Try

Bahan:
150 g mentega
150 g gula pasir halus
3 butir telur
Ayak jadi satu:
175 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1 sdt vanili bubuk
Topping:
150 g mentega
100 g keju krim
2 sdm gula halus
Taburan:
150 g keju cheddar, parut

Cara membuat:

Kocok mentega dan gula hingga lembut.
Tambahkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga tercampur rata.
Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata
Tuang ke dalam mangkuk kertas hingga 3/4 tingginya.
Panggang dalam oven 180 C selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Topping: Kocok mentega, keju krim dna gula hingga lembut.
Olesi permukaan cake dengan adonan Topping.
Taburi keju parut. Sajikan.

Untuk 8 buah