Try
2 cm jahe, kupas, potong kecil panjang
1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
100 ml air
50 g gula pasir
1 sdm gula palem
200 g strawberry segar, bersihkan, cuci, tiriskan
Cara membuat:
Reabus jahe, serai, air dan gula hinggga mendidih dan air agak berkurang.
Angkat, aduk-aduk hingga uapnya hilang.
Masukkan strawberry, aduk sebentar, diamkan hingga dingin.
Sajikan dengan es krim vanili.
Untuk 6 orang