Try
125 g mentega tawar
200 g gula pasir
2 butir telur ayam
125 ml susu segar
Ayak jadi satu:
150 g tepung terigu
25 g cokelat bubuk
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
Cara membuat:
Siapkan loyang tulban (lubang tengah) diameter 20 cm, semir margarin dan taburi sedikit tepung teigu.
Kocok sebentar gula dan mentega dengan mikser berkecepatan rendah hingga tercampur rata.
Masukkan telur, susu dan campuran terigu.
Aduk dengan mikser berkecepatan sedang hingga semua bahan larut.
Tuang ke dalam loyang, ratakan.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga matang.
Angkat dan dinginkan.
Potong-potong dan sajikan.
Untuk 16 potong